VELKOMMEN TIL MIN BLOGG !!

En enkel blogg påbegynt i januar 2010,


med bilder etc. av diverse turer og av mine hobbyer først og fremst.


fredag 5. februar 2010

05.02.10, skillingsboller..

B A K I N G    A V    S K I L L I N G S B O L L E R

05. FEBRUAR 2010 :

Oppdeling av sammenrulla deig . . .
med innhold av smør, sukker og kanel



ferdig heva skillingsboller klar for ovnen



stekte boller, nam...



mmmmmm.


S K I L L I N G S B O L L E R  :   ca. 64 stk

200 g.  smelta  margarin
1 liter melk,  blandes sammen og varmes til ca. 37 grader
og tilsett:

100 g. gjær
2 dl sukker
ca. 24 dl. hvetemel

Fyll:
ca. 100 g.  margarin
sukker
kanel

lag en passe deig som kan heves til dobbel størrelse.
Kjevle ut, og smør på halvsmelta margarin,
sukker og kanel

Stekes på 225 grader i ca. 10 min.





tirsdag 2. februar 2010

02.02.10 strikkedag . .

begynt på hæl-strikking

og fortsetter..


til tå-fellinga..



Ferdig  !!